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简单鸡蛋饼怎么做

作者:admin 日期:2022-11-05 17:11:55 浏览: 分类:美食攻略

简单鸡蛋饼怎么做

食材:鸡蛋2个、火腿肠1根、葱花

将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,胡椒粉和葱花,搅拌均匀;

将黄瓜去皮擦成丝,火腿切成丁,将两种食材放在碗中,加入面粉,加入少许水,搅拌均匀;

锅中加入适量油,烧至5成热,将搅拌好的面糊倒入锅中,摊开成饼状,小火煎熟,一面金黄后翻面,两面都煎好后即可食用。

韭菜鸡蛋饼食材:鸡蛋2个、韭菜1小把、面粉2小碗、油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量

首先把韭菜洗干净,然后捞出来放一边备用;

把鸡蛋打散,放一边备用,放一边备用;

买回来的小虾米提前放到碗里,然后倒入少许油,把清洗干净的韭菜放到碗里,然后加适量的油搅拌均匀,让油把虾米煸炒得干香一些

虾米煸炒好之后盛出来备用,然后放到碗里,加入蒜末一起翻炒,炒到虾米发黄,然后把炒好的虾米放进去一起翻炒;

鸡蛋卷饼的做法和配方视频

把韭菜倒进去翻炒,翻炒到虾米白色就可以了,然后再把切好的胡萝卜丝放进去,加适量的盐调味,翻炒到虾米发黄,然后再把切好的韭菜倒进去翻炒,翻炒片刻即可出锅。

猪肝200克;胡萝卜1根;青椒2个;生姜;大蒜;蚝油;盐;水淀粉;料酒;胡椒粉;食用油

猪肝切片后用清水冲洗干净,挤干水分,加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉腌制20分钟左右;胡萝卜去皮洗净,切成菱形片;青椒去籽洗净后切成菱形片;大蒜剁成末;生姜切成末备用

锅中倒入适量油,大火烧热,转小火,放入蒜末、姜末,用小火炒出香味

放入胡萝卜片,继续用大火翻炒至胡萝卜变软

放入青椒片,继续翻炒至青椒变色

放入猪肝片,继续翻炒拨散,放入蚝油、盐、鸡粉、白糖,翻炒均匀即可出锅

材料:豆皮2张、韭菜1把、香菇6朵、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、

锅加水烧开,下入豆皮焯水2分钟,捞出,再用温水洗净沥干水分。

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